いろいろな野菜類や草花類が栽培されている畑は多様な生物が
生息している場所でもあり、小さなビオトーブとも言えます。
畑の中でも演じられる生物と生物のせめぎ合いや共生を観察す
ると、生命の不思議な世界が観察できます。
そんな畑で多くの品目を栽培したいと願っている人が多いと思
います。
ここでは、家庭菜園の収穫は、注意したい害虫、害虫駆除につ
いて、お伝えします。
家庭菜園の収穫は?
家庭菜園で育てている野菜や果物が熟してきたら、時期を見計
らって収穫します。
収穫にはハサミや包丁、家庭菜園に背の高い木が植えてある場
合は果物を採る為の高枝ハサミ、脚立などの道具や、収穫時に
手を傷つけないように手袋もあった方が良いです。
野菜や果物を入れる容器も準備しましょう。
家庭菜園にかごやバケツがあると様々な作業に使い回しが出来
るので、一つ置いておくと便利です。
収穫の方法ですが、コマツナやシュンギク、レタスといった葉
野菜は外側の葉から順に摘み取ります。
間引きしながら収穫していくのも種や苗を無駄にせずに済みま
す。
白菜やチンゲンサイは、株の根元から包丁で切ります。
それから、ダイコンやニンジンといった根菜を収穫する時には、
根元をしっかり握り、ゆっくり揺らしながら上に引き抜くと折
れることなくきれいに抜けるでしょう。
家庭菜園でサツマイモやジャガイモを収穫する時は、スコップ
などを準備しておくと掘り起こす時に簡単です。
ベランダ家庭菜園で根菜を育てている場合には土の飛び散りに
注意し、汚れ防止にシートを敷いておくと安心して収穫できま
す。
トマトやナスは完熟してから収穫するととてもおいしく食べら
れるので、色や大きさを見て、タイミング良く行います。
初心者には見極めが難しいこともあり、ガイドブックや経験者
のアドバイスに従って、新鮮野菜を収穫しましょう。
家庭菜園の醍醐味といえばなんといっても収穫です。
実がなり、熟したらはさみや包丁、高枝バサミを使って収穫し
ましょう。
高いところのものを収穫するための脚立や、手袋があると便利
です。
また、かごやバケツがあると、他の作業でも使えるので便利で
す。
トマトやナスは完全に熟してから収穫すると食卓でも美味しく
食べられます。色や大きさで見極めましょう。
大根やにんじんなどの根菜類は根本をしっかりと握り、ゆっく
りゆらしながら植えに引き抜くといいでしょう。
小松菜や春菊、レタスなどの葉物野菜は外側の葉から順番に摘
みます。
間引きしながら収穫すると、種や苗を無駄にしません。
もしサツマイモやじゃがいもを収穫するのなら、スコップなど
で掘り起こすと簡単にできます。
ベランダの場合は土が飛び散りやすいので注意しましょう。
防汚シートがあるといいでしょう。
収穫してもよいか判断がつきにくい場合は、本や経験者の声を
聞くといいですよ。
家庭菜園で注意したい害虫は?
家庭菜園であってもベランダなどでも、害虫は必ずやってくる
ものです。
野菜の葉や茎が害虫に食い荒らされてしまうことはしばしばで、
蝶の幼虫なども退治しなければならなくなります。
よくおいしい野菜ほど害虫が付くと言われますが、実際の食べ
られてしまっては、家庭菜園の苦労も水の泡。
早めに取り除いてきましょう。
家庭菜園でよく見られる害虫はアブラムシやハダニで、葉に取
り付いて野菜の元気をなくしたり、枯らしてしまいます。
アオムシも多いですね。
主にキャベツや白菜といったアブラナ科の葉を食べてしまいま
す。
黒っぽいイモムシのヨトウムシはほとんどの野菜に付く厄介な
害虫です。
小さいうちに見つけて丁寧に取ります。
土の中にはネキリムシがいて、根を切る被害が起こります。
家庭菜園にはナメクジなどの夜行性の害虫も出るので、夜や早
朝の見回りが必要なこともあるでしょう。
地上部の害虫はピンセットや箸などの道具を使って取り、土の
中の虫は被害のあった場所を掘り起こして駆除します。
家庭菜園で無農薬野菜を育てるなら、防虫ネットなどを利用し
て虫が付かないように工夫し、農薬を使う時は、被害の様子を
確認しながら適量を散布します。
駆除しても次々とやって来ますから大変ですが、根気良く続け
ていけば葉や茎も食べられる被害もなく、収穫量を減らすこと
が少なくて済みます。
家庭菜園をおこなう上で最も気をつけたいのが害虫です。
葉や茎が食べられてしまったり、幼虫が住み着いてしまったり、
それが原因で生育が遅れたり枯れてしまうこともあります。
気がついたら早めに取り除くことが肝心です。
地上で気をつけたいのはアオムシです。
キャベツや白菜などのアブラナ科の葉を中心に、黒っぽい芋虫
であるヨトウムシはほとんどの野菜に生息します。
小さいうちにピンセットで取り除きましょう。
被害を防止するには防虫ネットを利用するのもいいでしょう。
農薬を適度に散布するのもいいでしょう。
また、地上だけではなく、地中にも害虫は生息します。
根を切ってしまうネキリムシというものです。
被害を見つけたら、槌を掘り起こして駆除しましょう。
そして夜行性のナメクジもいます。
こればかりは夜に活動するので、夜や早朝の見回りが必要です。
一度駆除してもまた出てきますので、こまめに続けましょう。
そうすることで被害も少なく、元気な野菜の収穫が望めます。
家庭菜園と害虫駆除?
家庭菜園が害虫の被害にあったら、早めに駆除をしましょう。
被害の場所を観察して、どのような害虫にやって来たのか調べ
ます。
害虫の種類が分かったら、最適な方法で駆除に取り掛かります。
駆除にはひとつづつ取り除く方法も良いのですが、害虫駆除剤
を使うのも効果的です。
特にハダニやアブラムシなどは一気に駆除が出来ます。
家庭菜園では害虫駆除剤として殺虫剤、殺ダニ剤などが良く使
われます。
薬剤の状態も、簡単に散布できるエアゾールタイプや、噴霧器
に入れてスプレーするタイプ、粉状や水溶液の薬もあり、家庭
菜園の土地の広さや、周りの環境などからピッタリなタイプを
選んで駆除していきます。
園芸ショップには、たくさんの種類の駆除剤が揃っているので、
ラベルをしっかり読んで害虫の種類にあった物を使います。
薬剤によっては害虫の種類を限定した物や、マルチで使えるも
のをあります。
初心者ならお店のスタッフと相談しながら選んでおくと安心で
しょう。
また、駆除剤を家庭菜園に撒く時には安全に注意します。
うっかり薬剤を吸い込んでしまって、気分が悪くなることも。
また、家庭菜園にくるアブラムシを食べてくれるテントウホシ
などの益虫まで殺してしまうことがあるので、量には気をつけ
ます。
野菜や果物に害虫がついてしまったらどうすればいいのでしょ
うか。
まずは早めの駆除を心がけましょう。
どんな種類の害虫がついたのか調べ、それに合った駆除をします。
アオムシなどならピンセットなどで取るのもいいですが、駆除
剤を使うのもいいでしょう。
特にハダニ、アブラムシなど小さく多く集まる虫にはいいでし
ょう。
園芸ショップに行けば豊富な駆除剤があります。ラベルを読み、
合った物を選びましょう。
ものによって、種類が決まっているもの、ほとんどのものに使
えるものがあります。
初心者の方はお店の方に相談するといいですよ。
家庭菜園でよく使われるのは殺虫剤や殺ダニ剤です。
種類も簡単に蒔けるエアゾールタイプ、噴霧器に入れるタイプ、
粉状のもの、水溶液のものがあります。
土地の広さや環境によって使い分けるといいでしょう。
ただし、ついうっかり吸い込んでしまうと、気分を害すること
もあります。
また、蒔きすぎると、アブラムシを食べるテントウホシなどま
で殺してしまうことがありますので、説明書きをよく読みまし
ょう。
まとめ
野菜は、水や光の好み、根の伸長する深さなど、それぞれに異
なります。
そこで、畑では、野菜や花の好みを上手に利用することもたい
せつです。
同じ野菜でも、種蒔きや定植はいちどには行わず、期間もずら
して行うようにします。
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