自分の手で育てたものを収穫し、それを美味しく食べるという
醍醐味がある家庭菜園ですが、今は初めての方でも簡単に栽培
できる野菜や果物が売られており、挑戦しようとする人が増え
ているようです。
そう、初めての方でも家庭菜園はできるのです。
家庭菜園のいいところは何よりも新鮮な採りたての野菜や果物
を収穫できますし、農薬も使わずにできるので、「食の安全」
を食卓に提供することが出来るのです。
また、外で体を動かすことは、心と体の栄養ともなります。
いい運動だからと家庭菜園に精を出す人もいるのです。
「植物のことはわからない」という方も、家庭菜園の本やガイ
ドブック、インターネットで調べることで安心して始めること
が出来ます。
さて、家庭菜園で気になることはなんでしょうか。
その一つに病気や害虫があるかと思います。
ところが、近年はこれらに強くなるよう品種改良が進み、初め
ての方にも易しいものとなっています。
また、面倒と思われがちな手入れですが、今はとてもやりやす
くなったものです。
簡単に耕かすことができる道具、力のいらない剪定バサミなど
がその代表例です。
これらのことを踏まえて、今一歩踏み出せなかった方も、家庭
菜園を始めてみてはいかがでしょうか。
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