漬け方

梅酒の作り方は、いろいろあります。 ここでは、日本酒、焼酎、ブランデーでの 作り方を紹介します。 お好きなものを作るとか3種類作って 飲み比べとかするのもいいでしょう。 また、飲み方も色々ありますので 工夫して飲み比べて下さい。

らっきょうは “畑の薬” と呼ばれるように、元々は、 中国から薬用植物として伝来し、日本でもお薬として 使われていたものが、各家庭での常備食となりました。