旬の食べ物 えんどう豆 レシピ?揚げ?栄養? エンドウは、マメ科の一・二年草。 広く栽培され、食用となっている。 一般に、エンドウマメとも。 別名にノラマメ、グリンピース、サヤエンドウがある。 2015.03.25 旬の食べ物