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ブロッコリーの育て方

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家庭菜園 ブロッコリーの育て方?害虫は?栽培でのポイント!

ビタミンC、鉄分やカロテンを多く含む緑黄色野菜の代表です。 とくに花蕾に含まれるビタミンCはレモンより多く、柔らかい 茎には、花蕾よりもビタミンA、Cが豊富です。 淡い緑と独特の風味は、鮮度が良いほどいっそう引き立ちま すので、実際に作って味わってみましょう。
2015.07.05
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